Une ressource essentielle et un livre de cuisine pour toute personne ayant reçu un diagnostic de cancer, avec près de 100 recettes nourrissantes conçues pour soutenir le traitement et le rétablissement.

Un diagnostic de cancer peut être accablant, effrayant et incertain. Comme beaucoup d'autres personnes, vous ne savez peut-être pas ce que vous allez faire. Vous voudrez en savoir plus sur ce qui vous attend et sur ce que vous devriez manger pour soutenir votre corps sur le plan nutritionnel à un moment où manger et cuisiner peut être tout simplement trop difficile. La cuisine vivante aidera les patients atteints de cancer et leurs soignants à franchir toutes les étapes de leur thérapie contre le cancer, avant, pendant et après le traitement.

Dans les pages de ce guide indispensable, les nutritionnistes certifiées Sarah Grossman et Tamara Green fournissent des informations nutritionnelles faciles à comprendre, fondées sur la recherche, concernant la science qui sous-tend le lien entre l'alimentation et votre santé et les effets du cancer. En tant qu'expertes de la cuisine pour le traitement du cancer, Sarah et Tamara ont inclus près de 100 recettes saines, faciles à préparer et à base d'aliments complets, spécialement conçues pour soulager les symptômes spécifiques et les effets secondaires du cancer et de ses thérapies (notamment la perte d'appétit, les douleurs buccales, l'altération des papilles gustatives, les nausées et bien d'autres choses encore) et pour renforcer votre organisme une fois rétabli. Avec des collations et des petits-déjeuners énergisants, des smoothies, des jus et des élixirs à base de super aliments, des soupes et des ragoûts apaisants, ainsi que des plats principaux riches en nutriments et en saveurs, ce sont des recettes que vous, votre famille et vos soignants apprécierez tous.

À la fois informatif et inspirant, responsabilisant et rassurant, La cuisine vivante sensibilisera les patients atteints de cancer et leurs soignants au pouvoir de la nourriture.

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