Auteur : Gina Homolka

Que vous cherchiez à perdre du poids ou simplement à manger un peu plus sainement, la préparation des repas et la cuisine à l'avance vous aident à suivre votre régime, à gagner du temps les soirs de semaine chargés et à respecter votre budget. Skinnytaste Meal Prep propose plus de 120 recettes saines et variées qui transforment des ingrédients simples et faciles à trouver en repas et en-cas pleins de saveurs que vous aurez à portée de main pour la semaine à venir et au-delà.

Gina utilise un certain nombre de stratégies brillantes pour gagner du temps, notamment des recettes à préparer à l'avance pour qu'elles puissent passer directement du congélateur (l'arme secrète de votre cuisine !) à la marmite instantanée, à la mijoteuse ou au four pour terminer la cuisson, ainsi que des plats entièrement préparés à l'avance et faciles à réchauffer. Grâce à ces techniques flexibles, vous aurez des repas sous la main des mois à l'avance, prêts dès que le besoin s'en fait sentir, sans avoir à faire d'autres courses ou à cuisiner. Imaginez des matins sans stress, où vous pourrez déguster des crêpes en feuille au citron et aux myrtilles pour le petit-déjeuner et prendre un kit de tacos au poulet pour le déjeuner en sortant de chez vous - plus de sandwichs malsains au volant ou de plats à emporter coûteux. Des bouchées saines comme le houmous à la citrouille et les noix "tout" vous donneront de l'énergie pour l'après-midi. Pour des dîners sans préparation et sans effort, les lasagnes aux légumes rôtis, la moussaka revisitée et les bols de poulet pilaf à la grecque rendront toute la famille heureuse et satisfaite.

Avec Skinnytaste Meal Prep, cuisiner plus intelligemment et manger plus sainement est devenu beaucoup plus simple.

Livre en anglais.