Note du curateur

Is there anything reading *can’t* do? Regular reading can reduce stress, improve cognitive decline, aid sleep and lower blood pressure. Books can transport. Educate. Entertain. And elevate our mind. Call me old-fashioned but I still love a book over an e-reader any day of the week. And studies show that you actually absorb more information with a print book and won’t end up with eye strain. Penguin House books have something for everyone. Whether you want to start a gratitude journal, introduce a mindfulness practice or experiment with healthy meals, they’ve got you covered.

Bri Z., Marchandiseur chez League

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Modern Kosher

Penguin Random House Canada
$55.00
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Détails du produit Détails du produit

Auteur : Michael Aaron Gardiner


En adoptant une approche moderne et avant-gardiste des lois de la cacherout, 100 recettes originales présentent l'étendue des saveurs, des textures, des ingrédients et des techniques disponibles tout en respectant la cacherout.


Modern Kosher présente des recettes culturellement juives issues des traditions ashkénazes, séfarades et israéliennes contemporaines, des plats de la cuisine latine, asiatique et d'autres cuisines internationales pour la table casher, ainsi que des recettes de garde-manger très pratiques, notamment des bouillons, des sauces, des huiles et des cornichons, plus les recettes ultimes de schmaltz et de gribenes pour améliorer la cuisine quotidienne du lecteur. Les végétaliens, les végétariens et les cuisiniers sans gluten trouveront tous des recettes à partager. Qu'il s'agisse de régimes de vacances en famille ou de dîners en semaine entre amis, Modern Kosher est un réconfortant ouvrage de la plus délicieuse espèce.


Livre en anglais.

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PENGUIN RANDOM HOUSE CANADA LIMITED
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TORONTO, ON, CAN

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