Les Enzymes digestives Ultra contiennent un mélange d'enzymes végétariennes pour favoriser une digestion optimale des nutriments. Les protéases incluses dans cette formule sont actives dans une large gamme de pH. Elles facilitent la dégradation normale des protéines et des di- et tri-peptides.

La lipase favorise la dégradation des lipides, tandis que l'amylase et la glucoamylase stimulent la dégradation des polysaccharides de l'amidon et du glycogène.

L'invertase et la lactase favorisent la digestion des disaccharides glucidiques, y compris le lactose, le sucre des produits laitiers.

Cette formule contient également de la cellulase, de l'hémicellulase, de la béta-glucanase. Ces enzymes décomposent les composants de la paroi cellulaire et l'acide phytique, favorisant la biodisponibilité des nutriments des aliments contenant des fibres.

En outre, l'alphagalactosidase favorise la décomposition de certains glucides complexes, tels que le raffinose et le stachyose, présents dans certaines légumineuses, légumes et céréales, avant qu'ils ne puissent être métabolisés par les bactéries productrices de gaz dans le côlon.